Las freidoras de aire llevan ya un par de años en tendencia y parecen haber acaparado toda la atención de los fans de las recetas más saludables. Cocinar con poco aceite (o nada) de aceite y sin recurrir a fritos es una buena alternativa para tomar las riendas de nuestra salud.
Pero no sólo de airfryer se alimenta el hombre. El microondas es el gran olvidado en estos casos y lo cierto es que tiene un enorme potencial. Sobre todo si buscas hacer las mejores patatas "fritas".
El microondas es el mejor aliado para hacer las patatas fritas más "top"
Me declaro fan absoluto de las patatas, en todas sus formas. Me gusta en todas sus versione, pero una de las que más disfruto es cuando está frita y crujiente. Así que os voy a compartir una manera de hacerlo de forma saludable en tu microondas Samsung.
Sólo hay un requisito: tener el accesorio perfecto. Es la alternativa perfecta a la famosísima freidora de aire, ya que puede ser que no tengas espacio para ponerla en tu cocina o pienses que no la utilizarías tanto como para sacarle provecho.
El elemento esencial para hacer las mejores patatas fritas saludables es tener un artilugio que cuesta poco más de 10 euros en Amazon. Se llama Bluelover y sirve para hacer chips de verduras o fruta. Contando con esto y nuestro microondas, lo tenemos prácticamente hecho.
Bluelover - Utensilio para cocinar chips en microondas
Bastantes veces he cocinado patatas en el microondas y, la verdad, no ha salido como esperaba ya que si no están suficientemente húmedas, terminan pegándose al plato y la presentación deja bastante que desear. Pero con este aparato no hay problema, se colocan de forma vertical para que la cocción sea equilibrada por toda la patata y se evite la adherencia al material.
Además, incluye el cortador de patatas, perfecto para directamente laminarlas y colocarlas en el recipiente. O para utilizarlo también con cualquier otra verdura si queremos probar a hacer otro tipo de chips saludables.
Sólo hará falta pelar las patatas, laminarlas con el cortador que viene incorporado y colocarlas en las ranuras. Lo metemos a nuestro microondas Samsung durante 6 - 8 minutos y ¡patatas listas!
Imágenes | Bing
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